فطائر مقليه لذييييييييييييييييذة
المقادير:
2كوب دقيق
بيضه
2ملعقه حليب بودرة
ربع ملعقه بيكنج باودر
ملعقه خميرة
ملعقه ملح (شوي عاد لاتكثرون)
الماء حسب حاجه الدقيق لين تتكون لك عجينه رطبه تعجن ثم تلمم وتجمع بقليل من الزيت
وتترك لتخمر لمدة ساعه
ثم تشكل اصابع وتترك ترتاح لمدة ربع ساعه
ثم تقلى في زيت بعدين تصفينها من الزيت
ثم تحضر الحشوة اي شي عندكم في المطبخ (اني ثنق)
بالنسبه لي استخدمت لبنه مع كزبرة
اتمنى تعجبكم وبالعافيه
|