يسعد مساكــم ||| صباحـــكم ...

حبيبااتي جبــت لكــم اليــوم طبخـه يحبهـا قلبكـم ...



وهي || الباستـــا ||

< - - من عشـاق الباستــا












المقـادير :
1 علبـة مكرونــه اي شكــل ...
3 الى 4 صدور دجـاج ...
2 بصـل أخضــر ...
بهارات _ مـلح _ حبـة ماجي _ كمون

جبنـة بارميزون أو جبنة مزريلا ..




الصــوص :
1 ونص علبـة كريمـة خفق 250 مـلم ..
4 م ك جبنة سايـله ..
2 فص ثــوم ..
نص كوب حليب سائـل ..
2 م زبــدة ...
حبـة ماجــي ..




الطريقه :
تسـلق المكرونــه مع شوي زبــده ومـلح ...
ونأتي بمقلايـه ونضع قليل من الزيت زيتون ونضع البصل الاخضر بعد تقطيعه ونترك الى اني يذبل ونضع صدور الدجاج ونحركه على نار هادئه الى ان يستوي
ونضيف اليه البهارات والماجي ..ونتركه قليل
الى ان تمتزج المكونات مع بعضها ونطفئ النار عنه ..
وناتي بقدر .. ونضع الزبده الى ان تذوب ونضع معها
الثوم بعد فرمه .. وبعدها نضع الجبنه ونحركها ونضع
الماجي وبعدها كريمة الخفق والحليب .. وندعها 5 دقائق .. الى ان تثقـل ..
وبعدهـا تخلط المكرونه مع الدجاج والصوص ..
ونضعها على النـار . ونضع فوقها الجبنـة الى ان تمتزج مع المكونـات .. ونسكبها بطبق التقديم ...

للتزيين :
اورقيانوا { الزعتر البري }

وبالعافيــه ..