السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أول شـــيء مبررررررروك عليكــــــــم القســــم الجديد
انا اليوووم جايبه معي انواع كثيرة من الايسكريم
آيسكريم
مدة التحضير: 15 دقيقة
الكمية تكفي: 9 أشخاص
المقادير
باكيت كريمة جاهزة
كوب حليب جاف
كوب حليب سائل
قليل من مستكة (أو فانيلا)
بيضتان
القليل من نكهة الفراولة أو أي نكهة أخرى
سكر حسب الرغبة
مكسرات للتزين
الطريقة
تخفق الكريمة مع الحليب السائل والحليب الجاف. .1
نضيف البيض على الخليط. .2
نقوم بطحن المستكة وإضافتها إلى الخليط. .3
نضيف النكهة والسكر. .4
نضيف المكسرات (حسب الرغبة) ويتم تحريك الخليط جيدا. .5
نضعه في الثلاجة حتى يجمد الآيسكريم
آيسكريم التوت
مدة التحضير: 10 دقائق
مدة الطهي: 30 دقيقة
الكميه تكفي: 5 أشخاص
المقادير
كوبين حليب
سكر حسب الرغبة
8 حبات توت
1 كيس بودرة كريمة الخفق
فانيلا حسب الرغبة
الطريقة
تخلط جميع المقادير معاً. .1
توضع في الثلاجة لمدة 30 دقيقة وبالهناء والعافية.
آيسكريم المنجا أو آيسكريم الاناناس
مدة التحضير: 30 دقيقة
الكمية تكفي: 5 أشخاص
المقادير
4 حبات من المنجا أو علبة أناناس (حسب الرغبة)
1 علبة قشطة المراعي (قيمر)
كيس واحد من بودرة كريمة الخفق (شانتييه)
4 ملاعق من الحليب المجفف
ربع كوب من الماء (ملاحظة: في حال آيسكريم الاناناس لا يضاف الماء بل يوضع الماء الموجود في علبة الاناناس)
السكر حسب الرغبة
الطريقة
تخلط جميع المقادير في الخلاط ويوضع في الثلاجة الى أن يبرد ومن ثم يقدم وبالهناء والعافية. .1
آيسكريم بالفانيلا
مدة التحضير: 10 دقائق
الكميه تكفي: 5 أشخاص
المقادير
كيسين بودرة كريمة الخفق
كوب حليب
فانيلا
كرميلا
الطريقة
نخلط بودرة كريمة الخفق مع الكرميلا مع الحليب مع الفانيلا بواسطة الخلاطة إلى أن يصبح الخليط آيسكريم متماسك تقريباً. .1
نوزع الخليط فى كؤوس الآيسكريم ثم نضعه فى الثلاجة وباالهناء والشفاء
آيسكريم دريم ويب
مدة التحضير: 5 دقائق
مدة الطهي: 30 دقيقة
المقادير
مغلف بودرة كريمة الخفق
علبة قشطة المراعي (170 غرام)
مغلف بودرة الكريم كراميل
1/2 كوب حليب سائل
بسكوت ماري
الطريقة
توضع بودرة كريمة الخفق في صينية. .1
يضاف عليها القشطة والكريم كراميل والحليب السائل ويخلط جيداً ثم نقوم بوضع البسكوت ماري بشكل دائري ويوضع في الثلاجة لمدة نصف ساعة على الأقل وبالهناء والشفاء. .2
آيسكريم فطوم
مدة التحضير: 10 دقائق
مدة الطهي: 6 دقائق
الكميه تكفي: 6 أشخاص
المقادير
علبتان قشطة المراعي (وزن العلبة 170 غرام)
ملعقة كبير كاكاو بودرة
ملعقة صغيرة فانيليا
فنجان سكر
ظرف بودرة كريمة الخفق
علبة حليب سائل مركز صغيرة (160مل- 170 غرام مثل بوني أو أبو قوس أو غيره)
نصف علبة بسكوت شاي
الطريقة
تخلط جميع المقادير في خلاط كهربائي.
تصب في مجموعة من الصحون المقعرة (ملة).
يوضع في الفريزر أو الثلاجة.
وأخيرا السلام عليكم وانتضروني
الإهداءات
04-24-2007, 09:18 PM
