بطريقة كنافة جديدة انشالله تعجبكم
اسمها :
كنافة بالخلطة المدهشة
المقادير:
4- كاسات كنافة الكرامة المفروكة
واحد ونص اصبع زبدة
2-كاس شيرة
الحشوة:
بيضة واحدة
نص كاس سكر
نص كاس نشا
4- كاسات حليب سائل
ربع ملعقة صغيرة هيل مطحون
قطرات من روح الموز
الطريقة:
تخلط مقادر الحشوة بالخلاط ثم توضع على النار مع التحريك المستمر حتى يغلظ قوامه ثم تفرك الزبدة بالعجينة ويكبس نصفها في الصينية وتوضع الحشو ثم ينثر الباقي من العجينة وتكبس بحذر ثم تخبز وتحمر من الجهتين








انا جربتها بس لما جربتها ما حطيت هيل لان انا ما احب طعم الهيل في اي طبخة او اي حلى ولما جربتها حطيت اربع بيضات فطلع طعم
الكنافة كانها كنافة محشية ببيض بس الوالدة اخذت منها تهزيء على اربع بيضات قالت كثير عشين كذا طلع زنخ البيض بس الحمدلله جربتها مرة ثانية ببيضة وحدة والله طلعت تمام جربوها ولله مارح تندمون
وانا بنتظاركم